发酵饲料在水产养殖中的优势：

现在的水产养殖池塘普遍采用鱼虾混养的模式，此模式符合当前生态、环保型渔业的要求，性能比较稳定，风险不大。虾苗投放一个月之后开喂虾料，但根据经验，养殖户普遍反映投喂虾料一星期左右虾即开始生病，虽死亡率不高，但影响了虾的生长，造成部分养殖户对喂虾产生恐惧心理，因而拖延了喂虾的时间，造成对虾产量较低。

根据多年观察、研究认为，此情况系对虾生长过程中由于饵料由天然转变为人工配合饵料造成的不适应、引起的虾肠道内菌群的改变，而产生了应激反应，严重的即造成病害。据此拟用微生物发酵蛋白饵料代替50％对虾的开口饵料，减少由天然动物性饵料向人工配合饵料过渡时虾体产生的不适反应，促进对虾对饵料的消化吸收能力，提高虾的免疫力。在养殖过程中微生物发酵饲料的量可减少到40％或30％，以保证肠道有益菌的优势。